Vente de poissons, coquillages et soupe artisanalE
Du producteur au consommateur
Vente directe
de produits de la mer
Sur commande
Nos magasins partenaires
de Marseille à Canne, trouvez celui le plus proche de chez vous
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Chez Pierre et le Loup, nous avons fait le choix du circuit court afin de vous proposer des produits de la mer d’une qualité irréprochable, directement issus de notre production et préparés avec soin dans notre atelier.
Notre objectif est simple : vous permettre de profiter du meilleur de la mer, avec une traçabilité totale et sans intermédiaire inutile. Du producteur au consommateur, chaque produit est sélectionné, préparé et distribué avec la même exigence de fraîcheur et de qualité.
Que vous souhaitiez commander directement auprès de nous ou retrouver nos produits dans un magasin de producteurs proche de chez vous, plusieurs solutions s’offrent à vous pour découvrir nos poissons, coquillages et produits artisanaux.
Les produits proposés
Selon la saison, les périodes de production et une forte demande de nos clients, la disponibilité de nos produits peut changer.
Nos poissons
Nos poissons sont élevés dans nos fermes aquacoles en pleine mer, dans le respect de leur cycle naturel et selon des méthodes d’élevage artisanales.
Nous les proposons entiers vidés ou en filets, conditionnés sous vide pour une conservation optimale.
Les loups, ou bars de Méditerranée
Reconnu pour sa chair ferme et délicate, le loup est l’un des poissons les plus appréciés de la gastronomie méditerranéenne.
Les dorades royales
Elles séduisent par leur chair fine et leurs saveurs délicates.
Les maigres
Poisson noble peu connu, le maigre offre une chair fondante et particulièrement appréciée des amateurs de poissons raffinés.
Nos coquillages
Les huitres
(Crassostrea Gigas), Med. ou les spéciales de Tamaris, en vrac ou en bourriches.
Affinées dans les eaux riches en plancton de la baie du Lazaret, nos huîtres développent une chair généreuse et des saveurs iodées caractéristiques.
Les moules
(Mytilus Galloprovincialis) en vrac ou sous vide
Nos moules bénéficient d’un affinage en pleine mer qui leur apporte une texture savoureuse et un goût typique de la Baie de Tamaris.
Nos préparations artisanales
Soupe de poissons
Pour prolonger l’expérience en toutes saisons, succombez à la soupe de poissons artisanale préparée selon une recette traditionnelle.
Elle est accompagnée de sa rouille provençale pour une dégustation authentique aux saveurs méditerranéennes.
Vente directe
Une solution idéale pour retrouver le goût de la mer chez vous
Nous vous proposons une sélection de poissons et coquillages que vous pouvez venir chercher directement dans notre établissement, les tous les jours à l’exception du lundi de 14H à18H.
Pour vous assurer de la disponibilité de vos produits préférés, nous vous invitons à passer commande au minimum 3 jours à l’avance, et à retirer votre commande en matinée.
COMMENT COMMANDER?
C’est très simple, remplissez le formulaire dédié sur ce site, auquel vous accédez directement en cliquant sur « Commander vos produits ».
Une fois votre commande validée, il vous suffit de venir la récupérer directement chez Pierre et Le Loup, à La Seyne-sur-Mer, sur le créneau sélectionné.
Cette organisation nous permet de préparer chaque commande dans les meilleures conditions et de garantir une fraîcheur optimale.
Retrouvez nos produits de la mer chez nos partenaires au plus près de chez vous
Vous ne pouvez pas venir chez Pierre et Le Loup, alors nos poissons et coquillages viennent à vous, grâce à nos magasins de producteurs partenaires répartis entre Marseille et Cannes. Cette présence nous permet de rendre nos produits accessibles dans toute la région tout en restant fidèles à nos valeurs de qualité, de proximité et de circuit court.
Derrière chaque produit se trouvent un métier, un savoir-faire et une véritable passion pour la mer. Que vous achetiez directement auprès de nous ou dans l’un de nos points de vente partenaires, vous bénéficiez de la même exigence de qualité, de la même fraîcheur et d’une traçabilité rigoureuse.
Pierre et le Loup, c’est l’engagement d’un producteur local qui place le goût, l’authenticité et le respect du produit au cœur de chacune de ses productions.
Où trouver nos magasins partenaires?
Localisez facilement sur cette carte le point de vente le plus proche de chez vous.
Où trouver nos magasins partenaires?
Localisez facilement sur cette carte le point de vente le plus proche de chez vous.
CHEZ LES PRODUCTEURS
382 Av. de Mazargues
13 008 MARSEILLE
magasinjpa2@outlook.fr
LES JARDINS D’AUBAGNE
RN96
Route de Napoléon
13 400 AUBAGNE
COULEURS PAYSANNES
35 Av de la grande Bégude
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contact@couleurs-paysannes.fr
LE LUBERON PAYSAN
84 Bd Saint-Roch
84 240 LA TOUR D’AIGUES
luberonpaysan@gmail.com
COULEURS PAYSANNES
Les Quatre Chemins, D4
04 210 VALENSOLE
contact@couleurs-paysannes.fr
LE MARCHE PAYSAN DE LA FERME DE LAQUET
RD 562 Carrefour Tresbœuf
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marchepaysantourrettes@gmail.com
LES PRODUCTEURS DE LA GRANDE BASTIDE
160 Route du Golf
Quartier La Rouvière
83 520 ROQUEBRUNE SUR ARGENS
contact@producteurs-grandebastide.fr